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Home Comunicación

El importante consumo de flor de Jamaica y quinoto en invierno

28 mayo, 2020
en Comunicación, Noticias, Radio Santa Cruz
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El importante consumo de flor de Jamaica y quinoto en invierno

Mujeres emprendedoras,  productoras de quinoto y flor de Jamaica, en el  municipio del El Torno, recomiendan a la ciudadanía  el consumo de estos productos en las épocas  de bajas temperaturas. Consideran importante que sean parte de la dieta de las personas en su diario vivir, ya que son ricos en vitamina C, entre otros. 

Escuche la nota de radio Santa Cruz

Para saber

La flor o caliz de jamaica es, como su nombre lo indica, la flor de la planta arbustiva (Hibiscus sabdariffa L.) perteneciente a la familia Malvaceae.

Es originaria de Asia y África tropical, y actualmente se conoce más de medio millón de especies en el mundo.En algunas regiones las flores son rojas y en otras verdes.

¿Cómo se recomienda consumirlo?

La forma más común de consumir el sabor de la flor de jamaica es a través de bebidas, como la tradicional agua de sabor y los tés.

Quinoto

El kumquat es una fruta exótica, también llamada naranja de la China, naranjo enano o quinoto. Es de tamaño pequeño, entre 2 y 4 centímetros de largo. Su color es anaranjado

El quinoto, Posee un alto valor en flavonoides y vitamina C con acción antioxidante y que fortalece la salud cardiovascular.

Puede consumirse fresco y sin pelar, en ensaladas compuestas, como ingrediente de rellenos, en salsas agridulces y en postres.

Tags: BoliviaPlantas Medicinalessalud
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