El proyecto nació en octubre de 2022, cuando la comunidad se vio obligada a reinventarse debido a la crisis económica derivada de la pandemia del covid-19. La iniciativa fue respaldada por la OTB de la comunidad, en colaboración con la Central Indígena de Comunidades de Concepción y la Organización Indígena Chiquitana, quienes gestionaron la capacitación y el equipamiento necesario para comenzar la producción.
Polonia Oly Ípamo, una de las líderes de «Las Limonceñas», comenta con entusiasmo: «En menos de un año, hemos avanzado significativamente. La demanda de nuestras mermeladas va en aumento y tenemos grandes planes para el futuro. Queremos ingresar al mercado cruceño y, por qué no, incluso exportar nuestros productos algún día».
Cada día, estas talentosas mujeres elaboran 40 frascos de mermelada en diversos sabores, entre los que se destacan frutilla, manzana, pera, piña y guayaba, a un costo unitario de 20 bolivianos. Aunque el producto aún no cuenta con una marca o etiqueta, su calidad y sabor auténtico han conquistado el corazón de la comunidad.
Con la mira puesta en la expansión y el deseo de llevar a cabo su deliciosa mermelada a nuevos mercados, el siguiente objetivo del grupo es obtener la licencia del Senasag, lo que les permitiría comercializar sus productos a mayor escala. «Estamos solicitando apoyo a diversas instituciones y al municipio para dar este importante paso», menciona Polonia Oly.
Por el momento, «Las Limonceñas» desean alcanzar a más hogares en Concepción y promocionar sus productos en ferias y eventos locales. Los interesados pueden realizar pedidos en la misma comunidad o contactar al número 73393018.
Además de las mermeladas, Limoncito también es conocido por la elaboración de trabajos artesanales por parte de sus comunarios. Ramón Chacón, presidente de la OTB, destaca el espíritu emprendedor y la creatividad de la comunidad en general.
El talento y la determinación de estas mujeres emprendedoras de Limoncito son una inspiración para toda la región, demostrando que con esfuerzo y colaboración, es posible transformar la adversidad en oportunidades dulces y sabrosas para todos.
Escucha el Podcast con la entrevista a la señora Polonia Oly.
Periodista. De la Red Chiquitana y Radio Chiquitanía. Jorge Huanca.