“No se trata de enseñar a preparar la masa para hacer el pan solamente”, dijo la coordinadora de Educación Permanente de la Fundación IRFA. Beatriz Funes. Y efectivamente, el taller de panadería está dentro de un sumario de oportunidades económicas que permiten entender la importancia de la gestión de los recursos y los costos que implica el proceso. Es por ello que las participantes tuvieron herramientas teóricas prácticas para entender que la panadería puede resultar en una oportunidad económica que les permita emprender en su territorio.
Esta iniciativa tuvo una amplia participación de instituciones, las cuales contribuyeron para hacer posible este espacio integral y coordinado, entre ellas estaban las cuatro capitanías, la gobernación de Santa Cruz y la Fundación IRFA.
Como dato.
Ya son más de cinco años que la Fundación IRFA Trabaja de manera comprometida en temas de oportunidades económicas y Educación Intercultural Bilingüe en la autonomía indígena de Charagua Iyambae, con apoyo del Servicio de Liechtenstein para el desarrollo (LED).
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