Cosecha de guayabillas en el monte de Chuquisaca se ha convertido en un fruto que en la temporada se lo utiliza para múltiples usos alimenticios.
A su vez, está la cosecha de maíz, algarrobo son las alternativas para promover alternativas de desarrollo ante un problema alimenticio.
Las comunidades del Ingre del municipio de Monteagudo, con la consolidación de su empresa comunitaria Amandiya apuntan no solo a generar fuentes de trabajo y economía en las familias, sino además proteger la biodiversidad que brinda el territorio guaraní ingreño, de donde mujeres y niños recolectan frutos silvestres que son procesados en la planta Amandiya para vender productos innovadores y saludables.
Nota. El reportaje se lo abordó en el marco del programa “Desde el Chaco” por Radio Santa Cruz de la Fundación IRFA y retransmitidos por radios emisoras del Chaco boliviano.
Reportaje. Isapi Rúa
